珍事diary

う~う~これは何?頂戴した物体
(長さ30㎝・太さ直径10cm)かぼちゃ・・・?

ズッキニーでした。ば~ば悩んでしまいました。
どんな食べ方するのと 早速「検索」
いろいろとハイカラなレシピがありましたが
和風料理に挑戦

”縦1/8に切り3~4mm幅にイチョウ切り、キャベツはざく切り
サラダ油少々を熱し、ひき肉と炒める。しんなりしたら万能醤油を加える。
軽く沸騰したら水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
おろししょうが加えてて味を調える”

じ~じもマー兄も「うまい」
見かけはよくないが味はまあまあ、あまり料理が好きでない、ば~ばの挑戦でした。

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