珍事diary

う～う～これは何？頂戴した物体
（長さ30㎝・太さ直径10ｃｍ）かぼちゃ・・・？

ズッキニーでした。ば～ば悩んでしまいました。
どんな食べ方するのと　早速「検索」
いろいろとハイカラなレシピがありましたが
和風料理に挑戦

”縦1/8に切り3～4mm幅にイチョウ切り、キャベツはざく切り
サラダ油少々を熱し、ひき肉と炒める。しんなりしたら万能醤油を加える。
軽く沸騰したら水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
おろししょうが加えてて味を調える”

じ～じもマー兄も「うまい」
見かけはよくないが味はまあまあ、あまり料理が好きでない、ば～ばの挑戦でした。